冷やし中華はいつ食べてもおいしい

いやー最近暑いですね。こんな暑い日には冷やし中華ですよね！

という書き出しにしたかったのに、ふつうに涼しめの日が続いている東京に住んでます松脇さんばです。

いいんです。冷やし中華は暑い日でも涼しい日でもおいしいので。

とはいえ、なぜに冷やし中華？というところなんですが、料理研究家リュウジさんの“至高の冷やし中華”動画を見て、作りたくなっちゃったんです。

この動画を見て、「よし！冷やし中華を作ろう！」と思い立ち、いきおいで作った結果がこちら。

うん。おいしそうに見えるかどうかは微妙なところですが、味はなんとかおいしく作れました。

テレワークしてなどで自宅にいる時間が長くなると、どうしても身体を動かす機会が減って、デブ化が加速してしまうので、自炊でなんとかコロナ太りを防ぎたいと思います。

（自炊だと自分が好きな料理を作ってしまうので、結果カロリーが高くなっている気がしますが、気のせいということにしてます）

（松脇さんば@matsuwaki_samba‏）

編集部の今日の1枚

従姉妹のために必死になってレシラム捕まえました。

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